为培养和提高化院同学们创新、创意、创造、创业的意识和能力，促进食品饮料行业人才培养、技术创新，更好的为饮料行业提供服务支持，化工食品学院于2023年5月10日下午2点举办了“饮料创新创业大赛”初赛。共有18支队伍参加了此次比赛，许多领导老师受邀莅临指导。

比赛前，参赛者将自己的作品及产品说明书按顺序放于桌上，等待评委指导。选手们呈现了各种各样的饮品，有以茶为主打的饮品，也有以果汁为主打的饮品，有的清甜爽口，有的酸甜可口，十分富有层次感。评委老师们依次对这些饮料进行了品尝，品尝过程中，每个同学对自己的饮料从制作流程、产品功能、适应人群等方面进行了讲解。评委老师们也根据每个饮料的口感、色泽等方面进行了评分，并提出了十分中肯的意见。

本次饮料创新大赛的举办为用学们带来了味觉的盛宴，不仅丰富了同学们的校园生活，而且开拓了同学们的创新思维和视野，激发了同学们的创新热情，让同学们将自己的创新思想付诸实践。相信大家能在创新中不断提高个人素养，努力成为国家所需的创新型人才。