5月19日下午,管理学院旅游系2020级酒店管理本科专业学生在旅游系教师姚红、胡健、陈一静、王剑、李嘉琪的带领下,赴郑州天地丽笙酒店,进行认识实习和专业实习。
本次实习是基于酒店管理专业人才培养方案计划安排进行的,同时本次活动也属于酒店管理专业相关课程《旅游接待业》及《酒店管理》的教学实践环节。其目的是开拓学生的视野,增强学生对酒店行业及酒店实体的了解,同时加强班级的凝聚力,锻炼学生的组织协调能力,使学生了解和熟悉酒店管理的工作流程,把握酒店行业的最新动态,为今后从事酒店相关工作及其他接待工作打下基础。同时也有助于学生把酒店管理理论知识更好地与实际管理相结合,使学生以合理地制定符合个人职业生涯发展的学习目标,并在毕业后能更好的融入将来的工作环境。
下午14:00活动开始,学生们有组织、有秩序地到达目的地——郑州天地丽笙酒店。天地丽笙酒店人事部门李银经理一行接待了我院师生。在酒店工作人员的引领下,同学们参观了酒店大堂、全日制餐厅、宴会厅、VIP包房、健身房以及酒店后花园。参观期间,酒店负责人详细地向学生讲解各部门工作内容和特点,还耐心地解答同学们的疑问和不解,帮助同学们直观地了解酒店的人员管理、资源管理和设备维护等专业知识。最后全体师生在酒店后花园进行了合影留念。
活动结束后,同学们再次有组织有秩序地返回学校。为期半天的学习实践,使参加专业实习的同学们增长了见识,锻炼了胆量,积累了经验,对自己所学习的相关专业有了更加清晰和直观的认识,并提升了学生对酒店管理专业以及行业的认同感,受益匪浅。